🌟家常茄子 | 一道简单又美味的家常菜🌟

说到家常菜，怎么能少得了一道色香味俱全的家常茄子呢？🍆作为一道以茄子为主角的经典菜肴，它不仅做法简单，而且营养丰富，深受大家的喜爱。首先将新鲜的茄子切成条状或块状，用油炸至金黄酥软，或者直接蒸熟备用。接着，准备好蒜末、姜丝和辣椒圈，热锅凉油爆香后加入调好的酱汁，再将处理好的茄子倒入翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的家常茄子就完成啦！😋这道菜既有茄子本身的软糯口感，又有调料带来的鲜香味道，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能轻松搞定一顿美味佳肴。快动手试试吧，让家人品尝这份来自厨房的温暖关怀❤️！