导读 标题:🥕胡萝卜烧排骨🌟晚餐时间到!今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——胡萝卜烧排骨 🍖🥕。这道菜色香味俱全,不仅适合家庭聚餐,...
标题:🥕胡萝卜烧排骨
🌟晚餐时间到!今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——胡萝卜烧排骨 🍖🥕。这道菜色香味俱全,不仅适合家庭聚餐,也是忙碌工作日的理想选择。
首先准备好食材:新鲜排骨500克、胡萝卜两根,还有姜片、蒜头和葱花作为调味料。先把排骨焯水去血沫,再用清水冲洗干净,这样能去掉腥味哦。接着将胡萝卜切块备用。热锅凉油,放入姜片爆香后加入排骨翻炒,待表面微微金黄时倒入适量生抽、老抽调色调味,最后加水没过排骨,盖上锅盖焖煮半小时。这段时间可以安心去做其他事情,厨房里弥漫着诱人的香气。等汤汁收浓一些时,加入胡萝卜块继续炖煮,直到胡萝卜软糯入味即可出锅啦!撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的胡萝卜烧排骨就完成啦!✨
这道菜既有排骨的鲜美,又有胡萝卜的清甜,营养均衡,老少皆宜。快试试吧,让家人一起享受这份温暖与幸福吧❤️!