由于原标题可能引发不良解读，我们在这里重新解释和诠释其含义，旨在促进两地文化的交流与理解。

在广府文化中，对食物的热爱是根深蒂固的一部分，广东人对于美食有着极高的追求和鉴赏力。而福建，作为中国东南沿海的一个省份，以其丰富的海产资源和独特的饮食文化闻名遐迩。因此，当提及“广东人爱吃福建人”时，实际上是指广东人非常欣赏并喜爱福建的美食文化。

广东人对福建菜系中的佛跳墙、沙茶面等经典菜肴情有独钟。这些菜肴不仅味道鲜美，而且制作工艺复杂，充分展示了福建人民的智慧和创造力。同时，福建人也以开放包容的态度欢迎来自广东的朋友品尝自己的家乡菜，两地之间的美食文化交流日益频繁。

通过这样的交流，不仅加深了两省人民之间的情感联系，也让中华美食文化得到了更广泛的传播与发展。我们应该从正面的角度去理解这一说法，将其视为增进友谊与合作的美好象征。