大家好！今天来分享一道简单又美味的小吃——炒馒头！💖 无论是早餐还是夜宵，这道菜都能轻松满足你的味蕾哦～快来一起学做吧！✨

首先准备材料：馒头（最好是隔夜的硬馒头）、鸡蛋、青椒、胡萝卜、火腿肠等（可以根据喜好调整）。食材切丁备用，鸡蛋打散成蛋液。🍳

第一步：热锅冷油，将蛋液倒入锅中快速翻炒至凝固，盛出备用。接着用同一锅爆香葱花，再依次加入胡萝卜丁和青椒丁翻炒至断生。🥕🌶️

第二步：把馒头切成小块，放入锅中与蔬菜混合翻炒，让馒头吸收蔬菜和蛋液的香味。馒头块在高温下变得酥脆可口，简直是绝配！🍞✨

最后一步：加入之前炒好的鸡蛋，撒上少许盐、胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅啦～💛 装盘后还可以点缀一些葱花或者芝麻，颜值瞬间提升！

快试试吧，这道色香味俱全的炒馒头一定会成为你家餐桌上的新宠！🎉