早晨的街头，一辆热腾腾的早餐车总是能吸引不少食客的目光。如果你也想开一家这样的早餐车，那可得先了解清楚相关的手续哦！🌟

首先，你需要办理一个营业执照。这是合法经营的基础，确保你的早餐车可以在指定地点营业。记得带上身份证和场地租赁合同去当地工商局申请，流程虽然简单，但一定要仔细填写资料。📝💼

其次，食品安全许可证是必不可少的。毕竟大家吃的东西可不能马虎！你需要对食品加工环境进行清洁消毒，并定期检查食材的新鲜度。如果条件允许，还可以考虑安装透明厨房，让消费者吃得更放心。🍴👀

此外，别忘了购买保险，比如第三者责任险，以应对突发状况。最后，遵守城市管理部门的规定，在允许的区域停放车辆，避免影响交通和其他商户的正常经营。🚧🚨

早点创业，早点成功！💪✨