导读 引言随着生活节奏加快,越来越多的人开始关注健康饮食,家庭面包机成了厨房中的必备神器。它不仅能制作各种口味的面包,还能让烘焙变得简单...
引言
随着生活节奏加快,越来越多的人开始关注健康饮食,家庭面包机成了厨房中的必备神器。它不仅能制作各种口味的面包,还能让烘焙变得简单又有趣。今天就来教大家如何用家庭面包机轻松做出美味的自制面包吧!
准备材料
首先,准备好所需材料:高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋1个、黄油30克、糖40克、盐5克、酵母7克。将这些食材按照顺序放入面包机内桶,注意液体先放,再放入固体,最后撒上酵母。
操作步骤
1. 选择面包机的“基础模式”,设置好时间和甜度,按下启动键。面包机会自动完成揉面、发酵和烘烤的过程。
2. 在第一次发酵完成后,可以加入葡萄干或坚果增加口感。
3. 等待约3小时后,香喷喷的面包就会新鲜出炉啦!
小贴士
如果喜欢全麦面包,可以用全麦粉代替部分高筋面粉;想要低糖版本,可以减少糖的用量。每次做完面包后记得清洗内桶哦!
用家庭面包机制作面包不仅省时省力,还能享受亲手制作的乐趣。快来试试吧,为自己和家人带来一份温暖与幸福!🍞💛