挑选合适的红薯是制作美味烤红薯的第一步。选择表皮光滑、体型均匀的红薯，这样的红薯更容易受热均匀。将红薯清洗干净后，用厨房纸巾轻轻擦干表面水分，这样可以避免水分过多影响烘烤效果。接着，用小刀在红薯表面划几道浅浅的口子，有助于热量更好地渗透到内部。

将烤箱预热至200°C（约392°F），这个温度既能快速锁住红薯的营养，又能使其外皮变得香脆。将处理好的红薯放在铺了锡纸的烤盘上，间隔一定距离放置，以免红薯之间相互挤压导致受热不均。放入预热好的烤箱中层，设定时间为45分钟至1小时，具体时间可以根据红薯大小适当调整。

第三段：当烤制时间接近尾声时，可以用筷子轻轻插入红薯中心检查熟度。如果能轻松穿透，说明红薯已经完全熟透。此时关闭烤箱，取出红薯稍微冷却几分钟，趁热剥开，浓郁的香气扑鼻而来，金黄软糯的果肉让人垂涎欲滴。无论是作为健康零食还是家庭聚餐的小点心，自制烤红薯都是绝佳的选择！😋💖