艾叶糍粑是一种传统的中式小吃，不仅味道独特，而且具有很高的营养价值。今天就来教大家如何制作这款美味的小吃吧！

首先，准备好新鲜的艾叶，将其清洗干净后煮沸，捞出后用搅拌机打成泥状。接着，将糯米粉和艾叶泥混合均匀，加入适量的水揉成面团。然后，把面团分成小剂子，包入自己喜欢的馅料，如红豆沙或黑芝麻等。最后，将包好的糍粑放入蒸笼中，大火蒸约20分钟即可。

出锅后的艾叶糍粑色泽翠绿，清香扑鼻，口感软糯，甜而不腻，非常适合作为下午茶点心或是节日里与家人朋友分享的美食。快动手试试看吧！😋🌿

传统小吃 美食制作 健康美味