导读 在这个快节奏的时代,我们总是在寻找简单又美味的食物来满足自己的味蕾。今天,我将为大家介绍一道非常受欢迎的传统美食——豆角焖面的做法
在这个快节奏的时代,我们总是在寻找简单又美味的食物来满足自己的味蕾。今天,我将为大家介绍一道非常受欢迎的传统美食——豆角焖面的做法。这道菜不仅色香味俱全,而且制作过程也十分简便,非常适合忙碌的工作日或是想要给家人做一顿温馨晚餐的时候尝试。
首先,准备好所需食材:新鲜的豆角、面条、五花肉、大蒜、生姜和一些调味料如酱油、盐等。接着按照以下步骤进行:
1. 准备材料:将豆角洗净切段,五花肉切成薄片,大蒜和生姜切末备用。
2. 炒香五花肉:锅中放少许油,油热后加入五花肉翻炒至出油,再加入蒜末和姜末继续翻炒出香味。
3. 加入豆角:将切好的豆角加入锅中,与五花肉一起翻炒均匀,加入适量的水和调味料(如酱油、盐),小火炖煮至豆角熟软。
4. 放入面条:将面条均匀铺在豆角上,盖上锅盖,用中小火焖煮至面条熟透,期间可以适当翻动使面条充分吸收汤汁。
5. 完成:最后,检查味道是否合适,如果需要可适当调整,然后就可以出锅啦!
一碗香气扑鼻、色泽诱人的豆角焖面就做好了,快邀请家人一起来品尝这份家常美味吧!👨🍳👩🍳