导读 今天给大家分享一道超级美味的家常菜——蜜汁烤鸡腿🍗😋。这道菜不仅色香味俱全,而且做法也非常简单,非常适合忙碌的工作日或是想要尝试一
今天给大家分享一道超级美味的家常菜——蜜汁烤鸡腿🍗😋。这道菜不仅色香味俱全,而且做法也非常简单,非常适合忙碌的工作日或是想要尝试一下自己动手做美食的朋友。
首先,我们需要准备新鲜的鸡腿几个,用刀背轻轻拍打几下,让肉质更加松软入味。接着,将鸡腿放入大碗中,加入适量的生抽、老抽调色、料酒去腥,再撒上一些黑胡椒粉和盐进行腌制。腌制的时间越长,味道就越入味哦!大约腌制30分钟至1小时。
腌制好后,就可以开始烤啦!将腌好的鸡腿放在铺了锡纸的烤盘上,预热烤箱至200度,然后放入烤箱中层,上下火烤约25-30分钟。期间可以取出刷上一层自制的蜜汁酱(蜂蜜+生抽+少许糖混合),让鸡腿表面更加金黄诱人。
最后,一盘香气扑鼻、色泽诱人的蜜汁烤鸡腿就完成啦!这道菜不仅外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,每一口都是满满的幸福感。快叫上家人朋友一起享受这份美味吧!👨🍳👩🍳