导读 在忙碌的工作日里,为自己和家人准备一道美味又营养的熘肝尖吧!这道菜不仅色香味俱佳,而且制作方法简单,非常适合家常烹饪。首先,准备好...
在忙碌的工作日里,为自己和家人准备一道美味又营养的熘肝尖吧!这道菜不仅色香味俱佳,而且制作方法简单,非常适合家常烹饪。首先,准备好新鲜的猪肝,清洗干净后切成薄片,然后用料酒、生抽、胡椒粉腌制15分钟。接着,将葱姜蒜切末备用,青红椒切丝,这样可以让菜肴看起来更加诱人。热锅凉油,先下葱姜蒜爆香,再放入腌好的肝尖快速翻炒至变色。最后加入适量的调味料,如生抽、老抽、糖和醋,继续翻炒均匀,直至汤汁浓稠即可出锅。一道色香味俱全的熘肝尖就完成了!快点动手试试吧!😋🍴