在忙碌的工作日里，为自己和家人准备一道美味又营养的熘肝尖吧！这道菜不仅色香味俱佳，而且制作方法简单，非常适合家常烹饪。首先，准备好新鲜的猪肝，清洗干净后切成薄片，然后用料酒、生抽、胡椒粉腌制15分钟。接着，将葱姜蒜切末备用，青红椒切丝，这样可以让菜肴看起来更加诱人。热锅凉油，先下葱姜蒜爆香，再放入腌好的肝尖快速翻炒至变色。最后加入适量的调味料，如生抽、老抽、糖和醋，继续翻炒均匀，直至汤汁浓稠即可出锅。一道色香味俱全的熘肝尖就完成了！快点动手试试吧！😋🍴