导读 👑今天给大家带来一道传统的中华美食——粉蒸肉的制作方法和成品展示!😋首先,准备好五花肉和蒸肉米粉,将五花肉切成薄片,用料酒、生抽、...
👑今天给大家带来一道传统的中华美食——粉蒸肉的制作方法和成品展示!😋首先,准备好五花肉和蒸肉米粉,将五花肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、糖、盐、姜蒜末腌制至少一小时。腌制好的肉片均匀裹上蒸肉米粉,码放在盘中,大火蒸制约一个小时,直至肉质酥软入味。出锅后的粉蒸肉色泽红亮,香气扑鼻,米粉吸收了肉的油脂和香味,吃起来既香又糯,简直是人间美味!🍲
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