在这个快节奏的时代里，我们总是在寻找一些简单又美味的食物来满足自己的味蕾。今天，就让我们一起动手做一道简单又营养均衡的家常菜——菜花炒肉。这道菜不仅色彩丰富，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日。

首先，准备好所需的食材：新鲜的菜花一朵、瘦猪肉适量。接着，将菜花洗净后切成小朵，猪肉切片后用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样可以让肉质更加嫩滑。

接下来是烹饪过程：热锅冷油，先下入腌好的肉片快速翻炒至变色，随后加入菜花一同翻炒，期间可以适当加点水，防止菜花炒得太干。最后，加入适量的盐调味，撒上一点葱花提香，一道美味的菜花炒肉就完成了。

这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，是一道非常适合家庭日常食用的菜肴。希望你们喜欢！记得尝试一下哦～😋