广东年夜饭是中国南方地区春节期间最重要的家庭聚会之一。为了让大家更好地享受这一传统节日，下面是一份精心准备的广东年夜饭菜谱。

第一道菜是 白切鸡 🐔，这道菜象征着吉祥如意，肉质鲜嫩，口感极佳。第二道菜是 烧鹅 🍖，外皮香脆，内里多汁，是广东人年夜饭桌上不可或缺的一道美味。接下来是 清蒸海鲈鱼 🐟，寓意着年年有余，鱼肉鲜美，营养丰富。第四道菜是 瑶柱扒西兰花 🥗，不仅颜色诱人，而且营养健康。最后是甜品 杨枝甘露 🍓🍊，这道甜品酸甜可口，是年夜饭结束时的最佳选择。

这份广东年夜饭菜谱既保留了传统的味道，又融入了现代健康的饮食理念，希望大家喜欢！