导读 随着天气逐渐转凉,一碗热腾腾的鱼粥不仅能够温暖身体,还能为家人提供丰富的营养。今天就来分享几种不同风味的鱼粥做法,让你和家人都能享...
随着天气逐渐转凉,一碗热腾腾的鱼粥不仅能够温暖身体,还能为家人提供丰富的营养。今天就来分享几种不同风味的鱼粥做法,让你和家人都能享受到美味与健康。
🌿 基础版鱼粥
材料:新鲜鱼肉150克、大米1杯、姜丝少许。
做法:
1. 大米提前浸泡30分钟。
2. 将鱼肉切成小块,用少量盐和姜丝腌制10分钟。
3. 锅中加水烧开后加入大米,小火慢煮至米粒开花。
4. 加入腌制好的鱼肉,继续熬煮至鱼肉熟透,期间可适当调味。
5. 出锅前撒上葱花即可。
🐟 海鲜版鱼粥
材料:新鲜鱼肉150克、虾仁50克、鱿鱼圈50克、大米1杯、姜丝少许。
做法:
- 基本步骤同基础版鱼粥,只是在第4步时加入海鲜一同熬煮,海鲜熟透即成。
🌶️ 麻辣版鱼粥
材料:新鲜鱼肉150克、大米1杯、干辣椒适量、花椒适量、姜丝少许。
做法:
- 基本步骤同基础版鱼粥,只是在熬煮过程中加入干辣椒和花椒,熬煮至出味,最后可根据口味调整辣度。
希望这些不同的鱼粥做法能够给你的餐桌带来不一样的惊喜!记得根据个人口味适当调整食材比例哦!