海蛎子因其丰富的营养价值和独特的鲜美口感而备受人们喜爱。今天，就来教大家如何在家轻松制作美味的水煮海蛎子。

首先，准备好新鲜的海蛎子，确保它们已经清洗干净，没有沙子。接着，烧一锅水，加入几片姜和少许料酒去腥提香。待水沸腾后，轻轻放入海蛎子，盖上锅盖，让它们在热水中煮约3-5分钟。期间可以适时调整火力，避免海蛎子煮过头。

当海蛎子开口后，即可关火，用夹子将它们捞出，摆放在盘中。最后，可以根据个人口味准备一些蘸料，如蒜泥、酱油或者辣椒油等，这样一道色香味俱全的水煮海蛎子就完成啦！

享受美食的同时，也别忘了与家人朋友分享这份来自大海的馈赠哦！😋🍴

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