菱角怎么煮 🌾🍲

导读 菱角是一种营养丰富的小食,不仅口感独特,还具有一定的药用价值。接下来就教你如何在家轻松煮出美味的菱角。首先,准备新鲜的菱角一斤,将...

菱角是一种营养丰富的小食,不仅口感独特,还具有一定的药用价值。接下来就教你如何在家轻松煮出美味的菱角。

首先,准备新鲜的菱角一斤,将它们放入清水中浸泡约半小时,然后用刷子仔细清洗干净外壳上的泥沙。接着,将洗净的菱角放入锅中,加入足够的水,水量需没过菱角。为了增加风味,可以加入几片姜和少量盐,这样不仅能去腥增香,还能让菱角的味道更加鲜美。

大火烧开后转小火慢煮,大约需要40分钟左右。煮至菱角熟透,可以用筷子轻松穿透即可。最后,捞出沥干水分,稍微放凉后就可以享受这份来自大自然的美味了。剥开硬壳,嫩白的果肉露出来,一口咬下去,清甜爽口,是秋日里不可多得的美味。不仅是解馋的小零嘴,也是招待客人的好选择哦!inoa

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