蒸冻饺子的正确蒸方法✨

导读 蒸冻饺子其实并不难,只需要掌握几个小技巧就能让饺子皮Q弹,馅料鲜美多汁哦!首先,将冻饺子直接放入已经铺好湿布或刷过油的蒸屉中,注意...

蒸冻饺子其实并不难,只需要掌握几个小技巧就能让饺子皮Q弹,馅料鲜美多汁哦!首先,将冻饺子直接放入已经铺好湿布或刷过油的蒸屉中,注意要留有足够的间距,以免粘连。接着,往锅里加入适量清水,水量以能产生蒸汽为准,然后开火加热至水沸腾产生蒸汽。

当蒸汽充足时,把装有饺子的蒸屉放上去,盖上锅盖用中火蒸大约8-10分钟即可。如果饺子个头较大或者冷冻时间较长,可以适当延长蒸制时间。最后记得关火后稍微焖一会儿再打开锅盖,这样可以让饺子更加入味且不易破皮。

这样做出来的蒸饺不仅外形完整漂亮,而且口感绝佳,绝对是家庭聚餐的好选择!😋💕

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