前言 📝

龙利鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客。今天分享一种超简单的做法，即使是厨房小白也能轻松搞定！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能为你带来满满的幸福感。

食材准备 🛒

- 龙利鱼柳 1块

- 生姜 几片

- 蒜末 适量

- 小葱 2根

- 酱油 1勺

- 料酒 1勺

- 白胡椒粉 少许

- 橄榄油 适量

制作步骤 🥣

1. 处理龙利鱼：将龙利鱼柳清洗干净，用厨房纸吸干水分，撒上少许白胡椒粉和料酒腌制10分钟，去腥增香。

2. 煎鱼：热锅倒入橄榄油，放入姜片爆香后，将龙利鱼放入锅中，中小火煎至两面金黄。

3. 调味：加入蒜末翻炒均匀，再淋入酱油提味，最后撒上葱花点缀即可出锅。

小贴士 ✨

- 煎鱼时注意火候，避免鱼皮粘锅或煎糊。

- 如果喜欢更丰富的口感，可以搭配一些蔬菜一起烹饪，比如西兰花或胡萝卜。

一道简单又美味的龙利鱼就完成啦！快试试吧，让家人感受你的用心与厨艺吧！🍴🐟