豆沙馒头的花样做法✨🍞

导读 最近尝试了一种超有趣的豆沙馒头做法,不仅颜值爆表,而且口感也一级棒!首先准备好面粉、酵母和红豆沙馅,按照常规方法揉面发酵,等到面团...

最近尝试了一种超有趣的豆沙馒头做法,不仅颜值爆表,而且口感也一级棒!首先准备好面粉、酵母和红豆沙馅,按照常规方法揉面发酵,等到面团发到两倍大时就可以开始操作啦~

先把发酵好的面团分成小剂子,擀成圆形薄片后包入适量豆沙馅,像包包子一样捏紧收口,然后轻轻按扁成饼状。用刀背或者模具在表面压出花纹,比如花朵、星星等形状,既简单又好看。静置松弛几分钟后,放入蒸锅中大火蒸10分钟即可。

出锅后的豆沙馒头金黄诱人,咬上一口软糯香甜,豆沙馅的细腻与馒头的松软完美结合,简直是早餐界的天花板!无论是孩子还是老人,都会被这道美食圈粉哦~ 🍞💛 这样的花样馒头,是不是让你心动了呢?快动手试试吧!

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