最近尝试了一种超有趣的豆沙馒头做法，不仅颜值爆表，而且口感也一级棒！首先准备好面粉、酵母和红豆沙馅，按照常规方法揉面发酵，等到面团发到两倍大时就可以开始操作啦～

先把发酵好的面团分成小剂子，擀成圆形薄片后包入适量豆沙馅，像包包子一样捏紧收口，然后轻轻按扁成饼状。用刀背或者模具在表面压出花纹，比如花朵、星星等形状，既简单又好看。静置松弛几分钟后，放入蒸锅中大火蒸10分钟即可。

出锅后的豆沙馒头金黄诱人，咬上一口软糯香甜，豆沙馅的细腻与馒头的松软完美结合，简直是早餐界的天花板！无论是孩子还是老人，都会被这道美食圈粉哦～ 🍞💛 这样的花样馒头，是不是让你心动了呢？快动手试试吧！