清晨的第一缕阳光洒进厨房，我决定用最简单的食材做出一道既健康又美味的菜肴——芹菜西红柿鸡蛋。这道菜不仅色彩丰富，而且营养均衡，简直是忙碌生活中的最佳选择。

首先，将新鲜的芹菜洗净切段，西红柿切成小块备用。热锅倒油，先炒香芹菜，再加入西红柿翻炒至软烂出汁，最后打入鸡蛋快速搅拌均匀。整个过程只需要短短几分钟，却能带来满满的幸福感。鸡蛋的滑嫩搭配西红柿的酸甜，再加上芹菜特有的清香，每一口都让人回味无穷。

这道菜不仅适合早餐，也是午餐或晚餐的理想之选。它富含蛋白质、维生素和纤维素，能够帮助我们补充能量，增强免疫力。无论是追求健康饮食的朋友，还是想要尝试新口味的你，都不容错过哦！🌟

快去试试吧，让这道简单又营养的菜肴成为你的日常伴侣！✨