一、清蒸海鲶鱼 🥢

清蒸是最能保留海鲶鱼鲜美本味的方法。首先将海鲶鱼清洗干净，用姜片和料酒腌制15分钟去腥。然后在盘中摆好鱼，放上葱丝和红椒圈，水开后放入蒸锅蒸8-10分钟即可。最后淋上热油和酱油，香气扑鼻，肉质细嫩。

二、香辣海鲶鱼🌶️

香辣口味适合喜欢重口味的朋友。将海鲶鱼切块后裹上一层薄薄的淀粉，入油锅炸至金黄捞出备用。另起锅爆香干辣椒和花椒，加入豆瓣酱炒香后放入鱼块翻炒均匀，撒上葱花点缀，麻辣鲜香，回味无穷。

三、炖煮海鲶鱼🍲

炖煮能让海鲶鱼更加入味。将鱼块与土豆、胡萝卜一起放入砂锅，加清水、姜片和料酒炖煮30分钟。最后加入适量盐和胡椒粉调味，汤汁浓郁，营养丰富，特别适合秋冬季节享用。

海鲶鱼不仅美味，还富含蛋白质，是餐桌上的健康选择！尝试这些做法，让家人爱上这道美食吧！💕