馒头是中国传统美食之一，松软香甜的馒头总能让人回味无穷。想要做出美味的馒头，首先得掌握好发面的技巧。准备500克面粉，加入适量酵母和温水搅拌均匀，揉成光滑的面团后放置温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团需要排气，再次揉匀后分割成小剂子，整形成圆形或其他喜欢的形状。放入蒸锅中二次醒发约15分钟，这样可以让馒头更加蓬松。冷水下锅，大火蒸15分钟后关火，焖3分钟再揭盖即可。这样做出来的馒头白胖可爱，口感细腻，咬上一口满嘴留香。记得在揉面时撒些干粉防粘手，让操作更轻松哦！🌟蒸馒头不仅是一种生活技能，更是一份对家人满满的爱意。快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！🍞🍳