茶叶蛋是一道简单却充满风味的小吃，尤其适合早餐或闲暇时品尝。想要做出既入味又好吃的茶叶蛋，方法其实并不复杂，只需要一些耐心和技巧。

首先，准备新鲜的鸡蛋和茶叶。将鸡蛋放入锅中煮熟，水开后继续煮大约8-10分钟，确保蛋壳完全凝固。然后用勺子轻轻敲碎蛋壳，但不要剥掉，这样在后续腌制过程中更容易吸收味道。接着，准备一锅调料水，加入红茶包、酱油、八角、桂皮、香叶以及少许盐和糖，煮沸后转小火慢炖。把处理好的鸡蛋放入调料水中，让它们充分浸泡至少4小时以上，甚至可以过夜，这样味道会更加浓郁。

最后，取出茶叶蛋，剥开蛋壳即可享用。剥壳后的鸡蛋表面会呈现出美丽的裂纹，吸满了酱汁，咬上一口，咸香四溢，回味无穷。无论是搭配白粥还是单独食用，都是绝佳选择！快试试吧，让简单的茶叶蛋成为你厨房里的明星料理！🌟