导读 最近天气转凉,总想吃点热乎乎的东西暖胃。于是,我决定自己动手做一道简单又美味的酱鸡腿!🍗 这道菜色香味俱全,非常适合忙碌了一天后的...
最近天气转凉,总想吃点热乎乎的东西暖胃。于是,我决定自己动手做一道简单又美味的酱鸡腿!🍗 这道菜色香味俱全,非常适合忙碌了一天后的晚餐时间。
首先准备材料:新鲜鸡腿、生姜、蒜末、酱油、料酒、糖和一些香料。将鸡腿清洗干净后,在表面划几刀,方便入味。接着用酱油、料酒、糖和香料调制酱汁,均匀涂抹在鸡腿上腌制半小时。腌制过程中可以多翻几次,让鸡腿更入味哦!⏰
接下来就是最关键的一步——煎炸。平底锅加热后倒入少许油,放入鸡腿小火慢煎,直至两面金黄酥脆。期间记得不断翻动,避免糊锅。最后撒上一些葱花点缀,香气四溢的酱鸡腿就完成啦!🎉
这道酱鸡腿不仅外皮酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,每一口都能感受到浓郁的酱香。搭配一碗白米饭,简直是绝配!🍚 这样一道家常美味,既满足了味蕾,也温暖了心房。快试试吧!💪❤️