想要制作一款美味的番茄酱其实并不复杂，只需要准备好新鲜的食材和一些耐心即可！首先，你需要准备几个成熟的西红柿🍅、适量的糖、盐、醋以及少量的橄榄油。将西红柿洗净后切成小块，放入锅中用中火加热，加入少许盐，这样可以帮助西红柿更快出汁。

接着，倒入一点橄榄油，用铲子慢慢翻炒，直到西红柿完全软烂，变成浓稠的酱状。这时可以根据个人口味加入适量的糖和醋调味，增加酸甜口感。如果喜欢更丰富的味道，也可以加入一些洋葱粒或者蒜末提香。

最后，用搅拌机将煮好的番茄酱打成细腻的糊状，再倒回锅中收汁，直到达到理想的浓稠度。这样自制的番茄酱不仅健康无添加，还带着浓浓的家的味道。无论是搭配意大利面🍝还是作为汉堡酱都非常合适！

记得趁热装入干净的玻璃瓶中密封保存，放凉后放进冰箱冷藏，可以保存一周左右哦！快试试吧，享受亲手制作的乐趣！😋