🍂秋天到了，又到了吃螃蟹的好时节！今天就来教大家如何制作一道简单又美味的家常菜——水煮螃蟹。这道菜不仅保留了螃蟹本身的鲜美，还带着一丝秋风的凉意，让人胃口大开。✨

首先，挑选新鲜的螃蟹是关键。选择壳硬肉满的活蟹，清洗干净后放入锅中，加入姜片、葱段和少许料酒去腥提味。接着倒入清水，水量以刚好没过螃蟹为宜。大火烧开后转小火慢煮，大约10分钟即可。此时的螃蟹已经完全熟透，蟹黄饱满、蟹肉紧实，每一口都是满足感。😋

最后撒上一点盐和胡椒粉调味，再搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！如果你喜欢更丰富的口感，还可以调制一份蘸酱，比如蒜泥醋或者辣椒油，让这道菜更加风味十足。🍴

快动手试试吧！享受这份属于秋天的独特美味，感受自然馈赠的幸福时刻。🍂螃🌟