牛奶果冻是一道简单又美味的小甜品，适合各个年龄段的人享用。制作这道甜品不仅需要耐心，还需要一些基本的厨房工具。以下是详细的步骤，让你轻松做出美味的牛奶果冻。

首先，准备好所有必要的材料：牛奶、吉利丁片（或明胶粉）、糖和香草精。将吉利丁片用冷水浸泡软化，这是为了让它更容易溶解在热牛奶中。接着，将牛奶倒入锅中加热至温热状态，避免过热导致营养流失。然后加入适量的糖和香草精，根据个人口味调整甜度和香味。

当牛奶稍微冷却后，加入泡软的吉利丁片，搅拌直至完全溶解。此时可以将混合液过滤一遍，以确保没有未溶解的颗粒。最后，将液体倒入模具中，放置于冰箱冷藏至少4小时，直到凝固成型。这样，一道晶莹剔透、口感滑嫩的牛奶果冻就完成了！

这款甜品不仅颜值高，而且富含蛋白质，是下午茶时间的理想选择。无论是自己享用还是招待朋友，牛奶果冻都能带来满满的幸福感。快来试试吧！😋