你是不是也经常纠结于如何用冷水煮出一颗完美的鸡蛋呢？其实，冷水煮鸡蛋的关键在于耐心和时间把控！如果想让鸡蛋完全熟透，建议将鸡蛋放入冷水中，水量要没过鸡蛋，然后开中小火慢慢加热至沸腾。水沸腾后，再继续煮大约 8-12分钟（根据个人喜好决定蛋黄的软硬程度）。如果你喜欢流心蛋黄，可以缩短至6-7分钟哦！

煮好后千万别急着捞出来，把鸡蛋放在冷水中浸泡几分钟，这样更容易剥壳，并且避免蛋壳粘连蛋白。剥壳时轻轻敲击鸡蛋表面，从较钝的一端开始剥起，成功率更高！💡

无论是做早餐还是健身加餐，一颗煮得恰到好处的鸡蛋都是健康美味的选择！快试试吧，记得分享你的成果哦～🍳✨