导读 秋季是进补的好时节,而鸽子汤一直被认为是滋补气血的佳品。今天就来教大家如何炖一锅暖心又养身的鸽子汤吧!首先准备一只新鲜的乳鸽,清洗...
秋季是进补的好时节,而鸽子汤一直被认为是滋补气血的佳品。今天就来教大家如何炖一锅暖心又养身的鸽子汤吧!首先准备一只新鲜的乳鸽,清洗干净后焯水去腥。再准备好枸杞、红枣、党参等中药材,以及姜片和葱段。将所有材料放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间可以根据个人口味适量加盐调味。炖好的鸽子汤汤色清澈,肉质鲜嫩,喝上一碗不仅暖胃,还能有效改善气血不足的问题。
💕 小贴士:炖汤时不要频繁揭开锅盖,以免影响汤的原汁原味。此外,鸽子汤适合体虚乏力、贫血头晕的人群食用,但感冒发热或肠胃不适者应避免饮用哦!
秋冬交替之际,不妨为自己和家人煲上一锅这样的滋补汤品,既健康又暖心!💖