🥛 引言

夏天到了，很多人喜欢囤一些酸奶放在冰箱里。但有时候一不小心就忘了它们的存在，等到发现时已经过期了。那么问题来了：酸奶过期一个月还能喝吗？

📅 过期酸奶的风险

一般来说，酸奶的保质期是根据储存条件设定的。如果超过保质期，酸奶中的乳酸菌活性可能会下降，甚至滋生有害细菌。尤其是开封后的酸奶，更容易变质。所以，即使没有明显的异味或变质迹象，也不建议冒险饮用。

👀 如何判断是否可以饮用？

1️⃣ 看包装：检查包装是否有膨胀或漏气现象，如果有，说明可能已变质。

2️⃣ 闻气味：过期酸奶通常会有酸臭味或其他异常气味。

3️⃣ 观察颜色和质地：如果出现分层、发绿或结块，就别再喝了。

🍎 小贴士

为了避免浪费，酸奶最好在保质期内饮用。如果实在担心浪费，可以用它来做甜品或烘焙，既美味又安全！

总之，食品安全无小事，健康永远第一位！💪