维生素K是一种对身体健康至关重要的脂溶性维生素，它主要分为两种形式：维生素K1和维生素K2。维生素K1通常来源于绿叶蔬菜，而维生素K2则由肠道细菌合成或存在于发酵食品中。维生素K的主要作用之一是参与血液凝固过程，帮助身体止血，避免因小伤口引发的大出血问题🩸。

此外，维生素K还与骨骼健康密切相关，它能促进钙的吸收，防止骨质疏松症的发生💪。对于心血管系统而言，维生素K有助于减少动脉钙化，降低心脏病风险❤️。虽然人体无法自行合成足够的维生素K，但通过均衡饮食可以轻松获取所需剂量。富含维生素K的食物包括西兰花、菠菜、甘蓝等绿叶蔬菜🥬。适量补充维生素K，不仅能够维护身体健康，还能提升生活质量🌟。