豆腐作为日常生活中常见的食材之一，因其口感细腻、营养丰富而备受喜爱。尤其是嫩豆腐，更是以其滑嫩的质地征服了无数人的味蕾。今天就来给大家分享几种简单又美味的盒装嫩豆腐做法吧！

首先推荐的是家常麻婆豆腐🌶️。将嫩豆腐切块后用热水焯一下，锅中放油烧热后加入豆瓣酱炒香，再放入肉末翻炒均匀，最后加入适量清水和调味料，待汤汁沸腾后轻轻倒入豆腐块，小火慢炖几分钟即可出锅。这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，非常适合搭配米饭食用。

其次是凉拌嫩豆腐🍜。只需将嫩豆腐切成小块摆盘，撒上葱花、蒜末、酱油、醋等调料，最后淋上少许辣椒油或芝麻油提味，一道清爽可口的凉拌豆腐就完成了。这样的做法既保留了豆腐本身的鲜美，又能让人感受到不同风味的碰撞。

另外还有豆腐炖白菜🍲，将嫩豆腐与白菜一同放入砂锅中，加入高汤或者清水慢炖，最后加点盐和胡椒粉调味。这种做法不仅健康清淡，还特别适合秋冬季节享用，暖胃又暖心。

以上就是几种简单易学的盒装嫩豆腐做法啦！快动手试试看吧，让你的餐桌更加丰富多彩～😋