前言

天气渐凉，一碗暖胃又暖心的银耳百合莲子羹是再适合不过的选择了！这道甜品不仅味道香甜软糯，还富含多种营养成分，对身体大有裨益。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！

准备食材

首先准备好所需材料：干银耳一朵、新鲜百合几瓣、莲子适量、枸杞少许以及冰糖或蜂蜜调味。将银耳提前泡发撕成小朵，百合剥开洗净，莲子去芯备用。

制作步骤

第一步，将泡好的银耳放入锅中加水炖煮约30分钟，直至银耳变得粘稠透明；第二步加入百合和莲子继续炖煮15分钟；最后放入枸杞与适量冰糖，再煮5分钟后即可关火。如果喜欢更清甜的口感，可以用蜂蜜代替冰糖哦！

营养价值

银耳富含胶质，能滋润肌肤；百合具有安神润肺的作用；而莲子则有助于健脾养心。三者结合，既满足了味蕾，也滋养了身体，尤其适合秋冬季节食用。

快来试试吧！✨相信你也能轻松做出一碗健康又美味的银耳百合莲子羹，给自己和家人带来温暖与幸福！