最近有朋友问我：“切完辣椒后，手辣得受不了，该怎么办？”其实，这问题很多人都遇到过。切辣椒时不小心碰到皮肤，辣椒中的辣椒素会刺激皮肤，让人感觉火辣辣的。不过别担心，这里有几种简单有效的方法可以缓解不适：

首先，可以用冷水冲洗双手，但要注意冷水可能无法完全去除辣椒素。更推荐用牛奶或者酸奶涂抹在手上，因为牛奶中的脂肪成分能帮助溶解辣椒素，减轻刺痛感。如果家里有酒精类的洗手液，也可以试试，它同样能有效分解辣椒素。

另外，记得以后切辣椒时戴上一次性手套，这是最直接的防护措施。如果不小心触碰眼睛，千万不要用手揉，可以用大量清水冲洗，严重的话建议尽快就医。

总之，处理辣手问题并不复杂，只要方法对路，很快就能恢复舒适啦！💪✨