冬瓜木耳汤的做法 🍲🍲

导读 前言 🌟寒冷的冬天,一碗热腾腾的冬瓜木耳汤不仅能够驱寒暖胃,还能帮助身体排毒养颜。这道汤品简单易做,却富含营养,特别适合家庭日常食...

前言 🌟

寒冷的冬天,一碗热腾腾的冬瓜木耳汤不仅能够驱寒暖胃,还能帮助身体排毒养颜。这道汤品简单易做,却富含营养,特别适合家庭日常食用。今天就来教大家如何轻松制作这道美味的家常汤品吧!

准备食材 🛒

制作冬瓜木耳汤所需的材料非常简单:新鲜冬瓜一块、干木耳适量、生姜几片、盐少许。如果喜欢清淡口感,还可以加入一些枸杞点缀。

步骤 🥣

1️⃣ 将干木耳提前用温水泡发至软,洗净备用;冬瓜去皮切块,生姜切片。

2️⃣ 锅中加清水烧开后,放入姜片和泡发好的木耳,大火煮约5分钟。

3️⃣ 加入冬瓜块继续煮10分钟左右,直至冬瓜变透明且熟透。

4️⃣ 最后根据个人口味加入适量盐调味即可出锅,撒上几颗枸杞增添色彩。

小贴士 💡

- 冬瓜性寒,体质虚寒者可减少用量或搭配温补食材。

- 木耳富含膳食纤维,有助于清理肠道,但不宜过量食用。

结语 🍉

一碗清甜的冬瓜木耳汤,既温暖了肠胃,又为生活增添了健康元素。快动手试试吧!😋✨

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