导读 前言 🌟寒冷的冬天,一碗热腾腾的冬瓜木耳汤不仅能够驱寒暖胃,还能帮助身体排毒养颜。这道汤品简单易做,却富含营养,特别适合家庭日常食...
前言 🌟
寒冷的冬天,一碗热腾腾的冬瓜木耳汤不仅能够驱寒暖胃,还能帮助身体排毒养颜。这道汤品简单易做,却富含营养,特别适合家庭日常食用。今天就来教大家如何轻松制作这道美味的家常汤品吧!
准备食材 🛒
制作冬瓜木耳汤所需的材料非常简单:新鲜冬瓜一块、干木耳适量、生姜几片、盐少许。如果喜欢清淡口感,还可以加入一些枸杞点缀。
步骤 🥣
1️⃣ 将干木耳提前用温水泡发至软,洗净备用;冬瓜去皮切块,生姜切片。
2️⃣ 锅中加清水烧开后,放入姜片和泡发好的木耳,大火煮约5分钟。
3️⃣ 加入冬瓜块继续煮10分钟左右,直至冬瓜变透明且熟透。
4️⃣ 最后根据个人口味加入适量盐调味即可出锅,撒上几颗枸杞增添色彩。
小贴士 💡
- 冬瓜性寒,体质虚寒者可减少用量或搭配温补食材。
- 木耳富含膳食纤维,有助于清理肠道,但不宜过量食用。
结语 🍉
一碗清甜的冬瓜木耳汤,既温暖了肠胃,又为生活增添了健康元素。快动手试试吧!😋✨