金针菇是很多人喜欢的食材，不仅味道鲜美，还富含营养。今天教大家一个超简单的炒金针菇做法，几步搞定，快试试吧！🌟

首先准备好新鲜的金针菇和其他配料：青椒半个切丝、红椒少许点缀颜色、蒜末适量。接着把金针菇洗净，去掉根部，撕成小束备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入金针菇快速翻炒。等金针菇稍微变软时，加入青椒和红椒丝，继续翻炒几下。最后调入适量盐、生抽和一点点糖提鲜，翻炒均匀即可出锅。

这道菜色泽诱人，口感清爽，非常适合搭配米饭食用。金针菇的嫩滑与彩椒的脆爽完美结合，简直是懒人福音！😋快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🎉