导读 最近天气转凉,特别适合来一道简单又暖心的小菜——豆腐皮蛋。这道菜色香味俱全,不仅制作方便,还营养丰富,简直是家庭聚餐或朋友小聚时的...
最近天气转凉,特别适合来一道简单又暖心的小菜——豆腐皮蛋。这道菜色香味俱全,不仅制作方便,还营养丰富,简直是家庭聚餐或朋友小聚时的完美选择。✨
首先,准备好新鲜的内酯豆腐一块,剥壳后轻轻切块,摆放在盘中,保持其完整形状。接着,将皮蛋切成均匀的小瓣,整齐地铺在豆腐上,形成一幅美丽的图案。为了让菜品更有层次感,可以淋上一些酱油和香油,再撒上些许葱花或者香菜点缀。最后,用勺子轻轻搅拌一下,让调味汁均匀包裹每一块食材,一道美味的豆腐皮蛋就完成了!🍽️
这道菜不仅口感细腻滑嫩,而且皮蛋的咸香与豆腐的清淡完美融合,每一口都能带来满足感。无论是作为开胃菜还是主菜,它都是一道不可错过的佳肴。😋
快动手试试吧!用简单的食材做出不简单的美味,为你的餐桌增添一份温馨与幸福!💕