单丛茶是中国乌龙茶的一种，主要产自广东省潮州市凤凰山。它以独特的香气和丰富的口感闻名，被誉为“茶中香水”。单丛茶的制作工艺复杂，需经过晒青、摇青、杀青、揉捻、干燥等多个步骤，每一步都直接影响茶叶的品质。

与其他乌龙茶相比，单丛茶的最大特点是“一树一香”，即每棵茶树都有自己独特的风味，因此被称为“单丛”。常见的香型有蜜兰香、鸭屎香、杏仁香等，每一种都让人回味无穷。饮用时，建议用90℃左右的热水冲泡，第一泡可稍微快些倒出，之后每一泡可根据个人口味调整时间。

无论是清晨静心品茗，还是午后与好友闲聊，单丛茶都能带来宁静与满足。☕✨ 它不仅是一种饮品，更是一种文化体验。快来试试吧，感受这片来自凤凰山的自然馈赠！