随着夏日炎炎的到来，一杯冰镇酸梅汤无疑是消暑的最佳选择！这款传统的中式饮品不仅口感酸甜适中，还富含多种营养成分，是家庭必备的健康饮品之一。今天就来分享一款简单易学的家庭版酸梅汤配方，让你轻松在家制作出地道美味。

准备材料

首先需要准备乌梅、山楂干、陈皮、甘草和冰糖等主要原料。这些材料可以在中药店或超市轻松买到。此外，还需要一些清水用来熬煮。

制作步骤

1️⃣ 将所有干料用清水冲洗干净，去除表面灰尘。

2️⃣ 把洗净后的材料放入锅中，加入适量清水（建议每份材料配约800毫升水）。

3️⃣ 开中小火慢慢熬煮，期间可适当搅拌防止粘底。

4️⃣ 煮沸后转小火继续炖煮30分钟至味道浓郁即可关火。

5️⃣ 最后根据个人口味加入适量冰糖调味，并过滤掉残渣。

小贴士

为了增加风味，可以尝试添加少许桂花或者薄荷叶点缀。冷藏后再饮用效果更佳哦！快动手试试吧，给自己和家人带来一份清凉与惬意！🍹✨