红葡萄酒与干红之间的区别是什么？许多人常常将两者混淆，但实际上它们之间存在一些显著的差异。

首先，从定义上来说，红葡萄酒是指用紫皮葡萄酿制而成的酒品，其颜色可以从淡粉红到深紫不等，口感丰富多样。而干红则是红葡萄酒的一种类型，特指那些含糖量较低、味道偏干涩的红葡萄酒。通常情况下，干红的残余糖分含量低于4克/升，因此喝起来没有明显的甜味。

其次，在搭配食物方面也有不同。红葡萄酒由于种类繁多，可以搭配从牛排到奶酪等多种美食；而干红因其较为浓郁且酸度较高的特点，更适合与红肉或重口味菜肴一起享用。此外，储存条件也有所不同，干红一般需要在较凉爽的环境中存放以保持最佳风味。

综上所述，虽然红葡萄酒包含干红这一类别，但两者在风味、用途以及保存方式等方面各有特色，了解这些差异有助于更好地享受美酒带来的乐趣。