导读 提到手工面,不得不提的就是镇江锅盖面!一碗地道的锅盖面,不仅是味蕾的享受,更是一种文化的传承。清晨的第一缕阳光洒进小巷,热腾腾的锅...
提到手工面,不得不提的就是镇江锅盖面!一碗地道的锅盖面,不仅是味蕾的享受,更是一种文化的传承。清晨的第一缕阳光洒进小巷,热腾腾的锅盖面香气四溢,让人忍不住停下脚步。✨
首先惊艳到我的是它的汤底。用老母鸡和猪骨慢火熬制数小时,鲜香浓郁却不油腻,每一口都像在舌尖跳跃的小精灵!💃 而手工面条更是点睛之笔,劲道爽滑,入口即化,越嚼越有味道。一碗好的锅盖面,汤和面相辅相成,缺一不可。🍲
再搭配上一些特色浇头,比如香喷喷的牛肉片或是软嫩多汁的大肉圆,简直让人欲罢不能。吃完后,整个人都被幸福感包围,仿佛整个早晨都变得格外美好。🥰
快来尝尝这碗“绝绝子”的镇江锅盖面吧!一碗下肚,暖胃又暖心,绝对会让你念念不忘!🔥