导读 最近,《梦华录》这部剧大火,不仅让观众沉浸在北宋的市井繁华中,更掀起了一阵传统文化热潮。剧中精致的茶果子让人垂涎欲滴,仿佛穿越到了...
最近,《梦华录》这部剧大火,不仅让观众沉浸在北宋的市井繁华中,更掀起了一阵传统文化热潮。剧中精致的茶果子让人垂涎欲滴,仿佛穿越到了那个风雅的时代。今天,就让我们一起来复刻这些美味吧!🍓🍵
首先,准备好制作茶果子所需的材料:糯米粉、红豆沙、糖桂花等。将糯米粉加入适量温水搅拌成团,揉至光滑后分成小剂子。接着,用手指轻轻按压剂子,填入细腻的红豆沙馅料,再小心封口搓圆。最后放入蒸锅,约15分钟后即可出锅。出锅后的茶果子晶莹剔透,散发出淡淡的米香与甜味,撒上一些糖桂花点缀,简直是颜值与口感的双重享受!✨🌸
快来试试吧,一起感受这份来自宋代的甜蜜滋味,品味古人的生活美学!☕💕