想要一顿暖胃又暖心的晚餐？那就试试这道经典的【牛肉炖土豆片】吧！牛肉的鲜香与土豆的软糯完美融合，每一口都是幸福的味道😋。

首先准备好食材：新鲜牛肉切块、土豆去皮切片、洋葱切丝、姜蒜备好。先把牛肉焯水去腥，再用油爆香姜蒜，放入牛肉翻炒至变色。接着加入适量生抽、老抽调味上色，倒入热水没过牛肉，小火慢炖40分钟⏰。随后加入土豆片和洋葱丝，继续炖煮至土豆软烂入味。最后撒点葱花点缀，一锅香气四溢的【牛肉炖土豆片】就完成啦！

这道菜不仅做法简单，营养也十分丰富。牛肉富含蛋白质，而土豆则提供丰富的碳水化合物，搭配起来简直是绝配🍴。快动手试试吧，让家人一起享受这份家的味道💕！