端午节吃粽子是中华民族的传统习俗，但你知道吗？粽子最初并不叫这个名字哦！据古籍记载，粽子最早被称为“角黍” 🌾。“角”指的是形状像牛角，而“黍”则是指用黍米制成的食物。这种食物早在春秋时期就已经出现了，后来才逐渐演变成了我们今天熟悉的粽子。

角黍的制作工艺非常讲究，选用上好的糯米和新鲜的粽叶，包裹成三角形或四角形，再通过蒸煮使其散发出独特的香气。随着时间推移，人们开始在粽子里加入红枣、豆沙、肉馅等丰富食材，让角黍变得更加美味多样。直到唐代，“粽子”这一名称才正式流行开来，并一直沿用至今。

如今，每逢端午佳节，家家户户都会包粽子来纪念伟大的爱国诗人屈原。小小的粽子承载着深厚的文化底蕴，也寄托了人们对美好生活的向往与祝福。让我们一起品味这份来自历史的味道吧！🍴粽叶飘香，幸福安康！