每逢佳节胖三斤，但今天的话题不是减肥，而是美食！作为一名资深吃货，我最近被“糟肉”种草了。提到糟肉，脑海里立刻浮现出两种经典版本：兰州糟肉和福州糟肉。一个是西北豪放派，一个是东南婉约派，到底谁才是我的心头爱呢？🤔

先说兰州糟肉吧！作为西北地区的代表作，它以肥瘦相间的五花肉为主料，经过长时间腌制后蒸煮而成。成品色泽红亮，入口即化，带有淡淡的酒香和花椒香气，搭配馒头或米饭都是一绝。这种粗犷中带着细腻的口感，总能让人感受到黄土高原的热情与豪迈。✨

再来看看福州糟肉，这可是闽菜中的明星选手。它的制作工艺更显精致，用上好的糯米酒糟调味，加入姜片、酱油等调料慢火炖煮。成品软糯鲜香，回味无穷，尤其是那股独特的酒香，仿佛让人置身于福建的小桥流水间。福州糟肉的魅力在于它的层次感，每一口都能品出不同风味。🌊

那么问题来了，你是更喜欢兰州糟肉的豪放，还是福州糟肉的温婉呢？评论区告诉我你的选择吧！💬