导读 大家好呀~今天要分享的是超简单的包子皮制作方法,快来一起动手试试吧!✨首先准备材料:中筋面粉500克、温水约250毫升、干酵母5克。先把酵...
大家好呀~今天要分享的是超简单的包子皮制作方法,快来一起动手试试吧!✨首先准备材料:中筋面粉500克、温水约250毫升、干酵母5克。先把酵母用少量温水化开,静置几分钟让其活化,接着倒入面粉中,边倒边搅拌成絮状。之后加入剩余的温水,揉成光滑的面团。⚠️记得醒发1小时哦,这样包子皮才会松软有弹性!
醒好的面团排气后,搓成长条,切成均匀的小剂子。用擀面杖轻轻擀成中间厚边缘薄的圆片,完美包子皮就完成啦!💫接下来就可以包你喜欢的馅料啦,肉馅、菜馅随心搭配!最后放入蒸锅,大火蒸15分钟即可出锅。😋香喷喷的包子出炉啦,咬一口满嘴留香,快叫上家人一起享受这份幸福时光吧!🍴💕
自制包子皮 家庭美食 轻松学做包子