第一步，选材很重要！挑选新鲜的土豆，清洗干净后切成均匀的长条状。记得用清水浸泡一会儿，去掉多余的淀粉，这样炸出来的薯条更酥脆哦！💦👀

第二步，焯水定型。将切好的土豆条放入沸水中煮约2分钟，捞出沥干水分。这一步可以让薯条更加紧实，口感更好！⏰🔥

第三步，低温慢炸。锅中倒入适量食用油，加热至150℃左右，放入土豆条小火慢炸，炸至微微金黄后捞出。接着提高油温至180℃，复炸一次，直到薯条变得金黄酥脆！🔥🌟

最后一步，调味收尾。撒上适量盐和黑胡椒粉，也可以根据个人口味加点辣椒粉或者孜然粉，搅拌均匀即可。一盘香喷喷的炸薯条就完成啦！鹽粒🫂！

快叫上家人一起分享这份简单又美味的炸薯条吧！😋👏