地三鲜是一道经典的东北家常菜，以其简单易做、味道浓郁深受大家喜爱。今天就来分享几种不同版本的地三鲜做法，满足你的味蕾需求！😋

首先，准备食材：土豆🥔、茄子🍆和青椒椒🌶️是地三鲜的灵魂组合。第一种经典做法是将三种食材切块后分别油炸至金黄，再混合翻炒，加入蒜末提香，最后调入酱油、糖和盐调味即可。第二种健康版则用蒸煮代替油炸，减少油脂摄入，口感依然软糯香甜。第三种创意版可以加入肉末或虾仁，增加蛋白质，让这道菜更加丰富多样。无论哪种做法，都让人垂涎欲滴！口水直流🤤

快来试试吧，给自己和家人一份美味的惊喜！💖