寒冷的冬日，来一碗热腾腾的鲫鱼炖豆腐吧！这道菜不仅味道鲜美，还富含优质蛋白，是滋补身体的好选择。鲫鱼肉质细嫩，搭配滑嫩的豆腐，简直是味蕾的双重享受。💕

首先准备好新鲜的鲫鱼和嫩豆腐，再辅以姜片、葱段提香去腥。先将鲫鱼煎至两面金黄，加入清水煮沸后转小火慢炖。待汤汁乳白浓郁时，放入切块的豆腐，继续炖煮15分钟。最后撒上些许盐和胡椒粉调味，一锅香气四溢的鲫鱼炖豆腐就完成了！🍲🔥

这道菜不仅营养丰富，还能促进新陈代谢，特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧，让家人一起感受这份温暖与健康！💪🍴